A escola vem mantendo apesar do espaço reduzido os canteiros onde são cultivados hortaliças e temperos. As mudas são produzidas por alunos de todas as turmas usando rolinhos de papel, húmus de minhoca e caixas de madeira, que quando prontas são transplantadas para os canteiros onde recebem os cuidados diários com as regas, a retirada de alguns inços que possam competir com a verdura por nutrientes e também uma placa de identificação da verdura plantada e o nome da turma responsável, já que este ano cada turma tem seu canteiro com mudas que semeou.
A escola também participa do Projeto de recuperação da Mata Ciliar no Morro do Freitas, que neste mês executou o plantio de mais de 60 mudas de árvores nativas e frutíferas junto com as turmas da Escola Isolada Morro do Freitas que também plantaram cerca de 65 árvores também nativas num total de 125 mudas. O projeto prevê até o final do ano o plantio de mais 200 mudas no local.